Was ist vegan?

Symbolbild Marktstand mit Gemüse (shutterstock)

Die vegane Lebensweise, auch Veganismus genannt, ist eine besondere Form des Vegetarismus, bei der keinerlei tierische Produkte konsumiert werden. Vegan lebende Menschen verzichten daher in ihrer Ernährung nicht nur auf Fleisch und Fisch, sondern auch auf alle anderen tierischen Produkte, wie Milch, Eier oder Honig.

Vegan zu leben, bedeutet aber noch mehr als nur vegan zu essen. Vegan schließt zusätzlich ein, keine Kleidungsstücke zu tragen, die tierischen Ursprungs sind. Dies bedeutet den Verzicht auf Substanzen, wie Leder, Seide oder Wolle.

Der für die vegane Lebensweise erforderliche Ausschluss des Konsums und der Nutzung von Tierprodukten geht noch weiter, indem er nicht auf die Bereiche der Ernährung und der Bekleidung beschränkt wird. Die vegane Lebensweise bezieht sich vielmehr letztlich auf den Ausschluss des Konsums und der Nutzung aller möglicher tierischer Produkte. (vegan.eu)