Historiker klärt über "konfessionelle" Bratwürstchen auf
"Die Konfessions- und Bratwurstgrenzen sind identisch"
Sie sind in Därme gefüllt, gewürzt, zu einem Fleischbrei zerkleinert und vom Schwein oder vom Rind. Was auf den Grill kommt, ist oftmals ein Rätsel. Und manchmal hat es sogar mit Glaubensfragen zu tun, erklärt Christian Boseckert.