Ein Interview mit Schwester Christa (Gartenbauingenieurin und Autorin)

Sind das Zwetschgen oder Pflaumen?

Pflaumen tragen das süß-säuerliche Aroma des Spätsommers in sich. Echte Zwetschgen sind eine Unterart der Pflaume und schmecken besonders süß – auch als feiner Kontrast zu Herzhaftem. Schwester Christa erklärt die Besonderheiten.

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