Die Erntesaison im Gemüsegarten nimmt Fahrt auf. Die ersten Kohlrabi, Radieschen und Salate sind schon auf unseren Tellern gelandet, ab jetzt können auch Gurken und Zucchini geerntet werden. Schwester Christa, gelernte Gartenbauingenieurin, gibt Tipps zur Ernte und Lagerung.
Ein Interview mit Schwester Christa Weinrich (Ordensfrau, Gartenbauingenieurin in der Benediktiner-Abtei zur heiligen Maria in Fulda)
Im Garten Gottes: Richtig ernten im Gemüsegarten
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