Resteverwertung in Angermund

Küchendienst 😋

Heute morgen war ich mit Kochen dran. Wir machen das reihum, genauso wie der hl. Benedikt in seiner Regel (Kapitel 35,1) schreibt: Alle "sollen einander dienen. Keiner werde vom Küchendienst ausgenommen..."

Lecker! / © Sr. Emmanuela (privat)
Lecker! / © Sr. Emmanuela ( privat )

Das ist nicht nur eine Frage der fairen Arbeitsverteilung und der Wertschätzung einfacher, alltäglicher Arbeiten, sondern es führt bei uns auch zu einer leckeren, vielseitigen Küche 😉🤤...

Alle haben ihre Vorlieben und Spezialitäten!

Noch leckerer! / © Sr. Emmanuela (privat)
Noch leckerer! / © Sr. Emmanuela ( privat )

Meine besonderen Spezialitäten sind Pizza, Süßspeisen (besonders Eis) und - vor allem - die Resteverwertung. Ich liebe Reste; sie fördern die Kreativität 😁. Deshalb koche ich gerne am Montag oder nach Feiertagen.

Heute brauchte ich nur den restlichen Pudding zu verlängern und eine wenig "aufzuhübschen", aus dem Gemüse einen Auflauf zu machen und Kartoffeln auf dem Belch zu backen. Fertig!

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