Der Katholische Arbeitskreis für Familienerholung e. V. (KAFE) ist der Zusammenschluss von gemeinnützigen Trägern von Familienferienstätten und Feriendörfern. Diese Ferienanlagen bieten Urlaub für Familien, Alleinerziehende, sowie Familien mit behinderten oder pflegebedürftigen Angehörigen, in familienfreundlichen Unterkünften an.

KAFE vertritt und koordiniert die gemeinsamen Belange der angeschlossenen katholischen Träger von Familienferienstätten und wirkt hierbei gestaltend mit, wenn auf Bund- und Länderebene die politischen Weichen gestellt werden. Außerdem setzt sich der Arbeitskreis dafür ein, dass die Werte von Ehe und Familie in Gesellschaft, Kirche und Politik gesichert werden. Er strebt deshalb an, Familien und Alleinerziehende zu fördern, den gesellschaftlichen Zusammenhalt zu stärken, insbesondere durch die Förderung von Familienerholung, um so in unterschiedlichen, belasteten Lebenssituationen Urlaub zu ermöglichen. 

Jedes der 26 Häuser hat sich eigene Schwerpunkte gesetzt, die von der Erlebnispädagogik, Gesundheit, Natur und Umwelt oder Sport bis hin zu musischen und kreativen Themen reichen. Erziehung, Ernährung, Gesundheit, Medien, Glaube etc. sind ebenfalls Felder, denen besondere Beachtung geschenkt wird.