Von Januar 1995 bis April 2021 hat Dr. Günter Assenmacher das Offizialat geleitet, an dem er bereits seit 1984 tätig war. Von 2010 bis 2021 war er zudem Offizial im Bistum Limburg, und von 2009 bis 2019 ebenfalls im Bistum Essen. Über drei Jahrzehnte diente er dem kanonischen Recht in Lehre und Praxis.
Dr. Assenmacher, 1952 geboren, ist aufgewachsen im ländlichen Teil von Königswinter, am Rand des Siebengebirges. Dort ging er zur Volksschule, in Siegburg zum Gymnasium. Die Theologie studierte er in Bonn und Freiburg, im Kirchenrecht promovierte er in Rom. Seither dient er als Priester im Dom, und ebenso lange leitet er das Kölner St. Ansgarius-Werk zur Hilfe für die Kirche der nordischen Diaspora.