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Weintrauben in der Sonne / © Lichtwolke (shutterstock)

Auch Bischofs- und Klosterweingüter spüren Alkoholfrei-Trend

Null Prozent

Nach dem Hopfen die Trauben. Weil die Deutschen immer weniger Alkohol trinken, bieten jetzt auch Weingüter mit kirchlichem Hintergrund Wein ohne Promille an. Aber wie gerne machen sie das? Zwei Beispiele von der Mosel und dem Rhein.
Weintrauben / © mythja (shutterstock)

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Ein Interview mit Thekla Baumgart (Ordensschwester und Winzerin)

Auch Bischofs- und Klosterweingüter spüren Alkoholfrei-Trend

Weil die Deutschen immer weniger Alkohol trinken, bieten jetzt auch Weingüter mit kirchlichem Hintergrund Wein ohne Promille an. Schwester Thekla Baumgart, Winzerin in der Benediktinerinnenabtei St ...