Dass er im September in den Ruhestand treten werde, kündigte der Kölner Domkapitular Sauerborn in einem Rundschreiben an.
Sauerborn ist auch Vorsitzender des Vereins für Christliche Kunst im Erzbistum Köln und Bistum Aachen. Von 2004 bis 2020 wirkte er als Bischofsvikar für die Vertretung der katholischen Laien im Erzbistum Köln, dem Diözesanrat. Zudem war Sauerborn zwölf Jahre lang bis 2020 als geistlicher Begleiter (Spiritual) am Kölner Priesterseminar tätig.